漢年茶餐廳 – 街坊人情味

*我個人會在 Openrice 看別人的評價和好評數作開飯的參考,卻不喜歡在那平台留言,在自家寫心得比較舒服,若你看到這篇,自是有緣人。

很少會去大圍,以前經常帶兔子去看醫生(大圍珍禽異獸及寵物醫院醫兔子很有名的),由於有事才會去,造成了負面連結,久而久之不喜歡大圍。

難得去車公廟,看到這家漢年茶餐廳好評不少,就好奇試試。

鹽焗雞飯有好多種組合,有碗裝($44),有碟裝($47),有自選部位(雞脾、雞翼),還有炒飯底(+$11),聽說最好吃的是雞脾炒底,但我捨不得六十幾元吃一個飯,普通就好。

女生的份量吃碗裝就足夠了,雞肉嫩滑不在話,很驚喜的是白飯滲了油份,吃起來也鮮味。

加了一份菜心,$24,好大碟,有誠意。

以前暑期工我也做過食店侍應,深知飲食業艱難。那天剛好有個男食客不滿他點的咕嚕雞,投訴了半天,嘴巴一直唸「俾得呢個價錢,唔係俾啲咁既野我啊?」他投訴什麼我不知,只見他態度差勁,而阿姐回應「我地做街坊生意既,你想換的話就換俾你。」

老實說,一家餐廳,食物質素豈能如所有人的意,有人喜歡,有人失望。

在食物與服務之間,我寧可服務好而食物一般,總好過食物好吃但待客不周,何必貼錢買難受。

茶記地方淺窄,當天我將包包抱在膝上,阿姐一聲不響地遞給我一張圓椅,讓我放包包。她笑說:「呢個時間比較空閒,睇就係睇呢啲野(客人情況),攬住個袋食唔舒服架」。

人情味,俾幾多錢都買唔到。

漢年茶餐廳
大圍積福街100號




On This Day......